Descripción
Ficha Técnica
Valor energético | 830 KJ / 198 Kcal |
Grasas | 14,05 gr. |
Grasas saturadas | 0,2 gr. |
Proteínas | 17 gr. |
Hidratos de carbono | 0,0 gr. |
Otros
Sin Gluten / Sello de Tierra de Sabor
Peso Neto 300 GR.
Caducidad de cuatro meses,
Producto Refrigerado
BACALAO CONFITADO «PIL PIL»
PROPIEDADES:
El bacalao es un pescado blanco y por lo tanto tiene un bajo contenido graso. Suele tener su reservas de grasa normalmente en el hígado , que se emplea para la obtención de aceite de pescado. La carne del bacalao es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una gran variedad de vitaminas de los grupos D,E y A.
La magia del bacalao se encuentra en el Omega3 que éste posee. El Omega3 previene enfermedades cardiovasculares. destaca también la presencia de potasio y fósforo. El primero es un mineral necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la actividad muscular e interviene en el equilibrio de agua en la célula el segundo está presente los huesos y dientes.
INGREDIENTES:
Lomos de bacalao, aceite de oliva virgen, ajo y laurel.
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:
MICROONDAS: Hacer un pequeño corte en la parte superior de la bolsa e introducir en el micro 2 min. aprox. a máxima potencia.
CAZUELA: Vaciar y calentar primeramente la salsa a fuego lento y agitando constantemente unos 10 munutos para conseguir el espesor deseado despues añadir el lomo de bacalao y dejarlo calentar 5 minutos más ( acompañar con huevos cocidos, patatas asadas / cocidas…….)
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