Bacalao confitado «pil pil»
Exquisita elaboración de lomos de bacalao sin espinas confitado. Respetando todas las texturas del lomo, aplicando toda la innovación disponemos de este plato precocinado refrigerado. SIN GLUTEN.
€12,95
Descripción
Ficha Técnica
| Valor energético | 830 KJ / 198 Kcal |
| Grasas | 14,05 gr. |
| Grasas saturadas | 0,2 gr. |
| Proteínas | 17 gr. |
| Hidratos de carbono | 0,0 gr. |
Otros
Sin Gluten / Sello de Tierra de Sabor
Peso Neto 300 GR.
Caducidad de cuatro meses,
Producto Refrigerado
BACALAO CONFITADO «PIL PIL»
PROPIEDADES:
El bacalao es un pescado blanco y por lo tanto tiene un bajo contenido graso. Suele tener su reservas de grasa normalmente en el hígado , que se emplea para la obtención de aceite de pescado. La carne del bacalao es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una gran variedad de vitaminas de los grupos D,E y A.
La magia del bacalao se encuentra en el Omega3 que éste posee. El Omega3 previene enfermedades cardiovasculares. destaca también la presencia de potasio y fósforo. El primero es un mineral necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la actividad muscular e interviene en el equilibrio de agua en la célula el segundo está presente los huesos y dientes.
INGREDIENTES:
Lomos de bacalao, aceite de oliva virgen, ajo y laurel.
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:
MICROONDAS: Hacer un pequeño corte en la parte superior de la bolsa e introducir en el micro 2 min. aprox. a máxima potencia.
CAZUELA: Vaciar y calentar primeramente la salsa a fuego lento y agitando constantemente unos 10 munutos para conseguir el espesor deseado despues añadir el lomo de bacalao y dejarlo calentar 5 minutos más ( acompañar con huevos cocidos, patatas asadas / cocidas…….)
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