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Pierna de Lechazo asada en su jugo

Pierna de Lechazo asada en su jugo

Lista para degustar tras un breve tostado al horno (15 minutos). Pierna de Lechazo de la Artesa Selección envasada y cocinada al vacio con aceite de oliva y especias naturales.

17,20

Referencia: 221555
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Descripción

Ficha Técnica

Valor energético 3298 KJ / 144 Kcal
Grasas 7,9 gr.
Grasas saturadas 3,4 gr.
Proteínas 18,2 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Sal 0,6 gr.


Otros

Cocinado al vacío.
Peso variable aproximado entre 450 gr. y 550 gr.
Caducidad seis meses.
Producto refrigerado (conservar entre 1º y 8º)

Pierna de Lechazo asada en su jugo

Instrucciones:

Introducimos la Pierna en el microondas dentro de la bolsa 2 minutos a máxima potencia, ó dejamos que se atempere hasta que el jugo esté líquido.

Cortamos la bolsa y separamos el jugo (verter a un cazo).

Ponemos la pierna en la bandeja del horno (conveniente poner la rejilla y la bandeja debajo)

Introducir en el horno precalentado a 250º durante 10-12 minutos- Calentar el jugo que hemos reservado para acompañar la pierna. Servir con guarnición al gusto.

Ingredientes:

1 Pierna de Lechazo, Aceite de oliva, sal, orégano, albahaca.

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